Assafétida Hing 50g Tempero Indiano

Código: MAS008

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Assafétida Hing 50g

A resina de Assafétida é muito utilizada na culinária Indiana e Oriental para dar sabor especial aos pratos.

Tem sabor forte e deve ser usada em pequenas quantidades.

Auxilia na digestão dos alimentos e, além disso, é conhecida por ser um substituto do alho e da cebola, dando ao prato um sabor incomparável.

Dicas de uso:
Use para temperar legumes, molhos, sopas, feijões, arroz e muito mais.

Para preparar seus pratos, doure a Assafétida no Ghee, óleo ou azeite de oliva, para assim ativar seu aroma e sabor.

Acrescente outras especiarias e também ervas frescas para enriquecer seu prato!

Composição:Composição:

50 % de resina assafétida pura, 25 % goma arábica e 25 % de farinha de trigo.