Azeite Black Premium 250ml 0.2% Batalha Premiado

Código: BT01 Marca: Batalha

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Azeite de Oliva Extra Virgem Premium Black 250ml Batalha

* Azeite Black Batalha conta diversas premiações internacionais, incluindo o Gold Award1 NYIOOC World Olive Oil Competition. A maior competição da categoria.

* Acidez máxima 0.2%.

Aroma frutado de boa intensidade, lembrando as azeitonas verdes.

Notas florais e percepções olfativas complexas que vão desde ervas recém-cortadas, ervas (tomilho, orégano), tomate e frutas (frutas cítricas e melões).

É apreciado pela alta fluidez na boca, onde mostra uma estrutura agradável, com níveis de chicória amargo, amêndoas e picância de pimentão. Completa o perfil de uma sensação de fruta seca (noz) e alcachofra no encerramento.

Azeite Batalha Black nos faz entender porque os mediterrâneos chamavam azeite de “ouro líquido”. Deliciosamente frutado e com boa intensidade, oferece notas de ervas, tomate e frutas cítricas.

Perfeito para elaboração de pratos de sabor mais marcante, como grelhados e carpaccios, e é excelente com legumes e sopas estofadas, risoto com cogumelos e legumes.

E o melhor: é feito aqui, na nossa terra brasileira.

Sobre o produto:

Atualmente é o maior grupo produtor brasileiro de azeite de oliva. Em 2019, alcançaram um recorde histórico de produção no Brasil, superando os 500.000 kg de azeitonas processadas. Tudo acontece na propriedade da Estância Guarda Velha, situada no município de Pinheiro Machado/RS, em pleno pampa gaúcho.

Além disso, os azeites Batalha já colecionam mais de 10 prêmios conquistados na Itália, Espanha, Inglaterra, Israel, Argentina e Brasil. O principal compromisso da empresa é produzir o melhor azeite de oliva extra virgem do país, sendo comparável aos melhores do mundo.

Foram pesquisadas diversas variedades de azeitonas que melhor se adaptassem ao clima local, e o paralelo 31 do hemisfério sul, foi considerado o lugar ideal para o plantio de oliveiras. Não é por acaso que este paralelo passa também pelos grandes produtores de vinhos e azeites da Argentina, Chile, Uruguai, África do Sul e Austrália.